Arpenter les routes et sentiers des villages viticoles du Mâconnais

Le Mâconnais viticole : une mosaïque de villages, un paysage en mouvement

Le Mâconnais viticole s’étend au sud de la Saône-et-Loire sur une cinquantaine de kilomètres, de Tournus à la Roche de Solutré en passant par Cluny et Mâcon. Le secteur concentre près de 80 villages, dont plusieurs classés « Plus beaux villages de France » (Brancion, Chapaize…). Le paysage alterne les collines et les combes, ponctuées de maisons de pierre aux toitures traditionnelles, de murets de pierres sèches, de cabottes (abris de vignerons), et d’églises romanes, l’un des patrimoines les plus riches d’Europe selon l’association Les Trois Monts Bourgogne.

• La vigne est omniprésente, avec plus de 5 500 hectares de vignoble en AOC, dont 80% en cépage blanc (chardonnay).
• Les villages majeurs : Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson, Prissé, Davayé, Chardonnay, et Saint-Vérand sont parmi les noms phares.
• Certains itinéraires suivent d’anciennes voies romaines ou les chemins du sel médiévaux.

Circuits à pied : immersion lente dans les villages et le patrimoine

Les sentiers balisés du Mâconnais invitent à la découverte des villages par des boucles de 5 à 25 kilomètres. Plusieurs GR (grandes randonnées) et 240 kilomètres de boucles locales traversent le vignoble (source : Comité Départemental de la Randonnée Pédestre Saône-et-Loire).

GR76 : L’axe clunisien et viticole

• Le GR76 relie Tournus à Mâcon via Cluny (85 km), traversant Ozenay, Brancion, Chardonnay, Lugny et Pierreclos.
• Anecdote : Ozenay et Brancion sont considérés comme deux des derniers villages médiévaux restés intacts en Bourgogne (source : Patrimoine Saône-et-Loire).

Le Tour des Crêts et des Roches

• Ce circuit de 21 km relie Vergisson, Solutré-Pouilly et Davayé au pied de la Roche de Solutré et de la Roche de Vergisson, deux sites classés “Grands Sites de France”.
• De magnifiques vues à 360° sur le vignoble et, par temps clair, jusqu’aux Alpes (source : Parcours de la Bresse et du Mâconnais).

Boucle Saint-Véran–Chasselas–Leynes

• Cette boucle de 12 km relie trois villages du sud Mâconnais, chacun détenteur d’une AOC, et offre de grands panoramas sur le Beaujolais voisin.
• En chemin, on croise plusieurs caves coopératives, témoins du collectif paysan dans la région (plus de 65% des vignerons du secteur adhèrent à une coopérative, selon l’Union des coopératives de Bourgogne).

Itinéraires vélo : entre voies vertes et petites routes sineuses

Le Mâconnais est une terre de véloroutes réputée : la Voie Verte (la première en France, ouverte en 1997) et la Boucle des Grands Vins Mâconnais-Beaujolais permettent un accès sécurisé à la plupart des villages.

La Voie Verte : l’épine dorsale cycliste

• 105 km entre Givry et Cluny jusqu'à Mâcon, dont près de 40 km au cœur des vignobles.
• Passage possible par la mythique voie ferrée du Tunnel du Bois-Clair, le plus long tunnel cyclable de France : 1,6 km sous les monts. Ouvert de mi-avril à fin septembre (source : Département de Saône-et-Loire).
• Accès direct à Bissy-la-Mâconnaise, Prissé, Berzé-la-Ville, Igé, Cluny.

Boucle des Grands Vins Mâconnais-Beaujolais

• Parcours de 80 km, traversant 17 villages viticoles, avec variantes possibles.
• Passages par Solutré-Pouilly, Fuissé, Chaintré, et Saint-Amour-Bellevue (dernière étape bourguignonne avant le Beaujolais).
• Un balisage spécifique “Vins et Vélos” a été mis en place en 2021 (source : Destination Saône-et-Loire, Tourisme & Vins de Bourgogne).

Quelques distances et temps de parcours marquants

Des vélos électriques sont disponibles à la location dans presque chaque village de plus de 500 habitants (source : Bureaux d’Information Touristique Mâconnais). Certains caveaux proposent même des “arrêts recharge” pour cyclistes.

Parcours en voiture : du slow road-trip familial à la route des crus

Pour les personnes à mobilité réduite, les familles ou les voyageurs pressés, la voiture demeure un mode de découverte adapté. La Route des Vins Mâconnais-Beaujolais – balisée depuis 1986 – fait le lien entre terroirs et villages en traversant près de 40 communes. Elle est ponctuée de panneaux d’information et de suggestions de haltes patrimoniales, parfois en dehors des villages “carte postale”.

• La Route des Vins démarre à Saint-Gengoux-le-National et se termine à Romanèche-Thorins, 75 km plus au sud.
• Escapades conseillées : arrêt à la Maison du Terroir à Lugny, la Maison de la Mémoire et du Patrimoine à Bussières, et le point de vue de la Roche de Solutré (un million de visiteurs depuis la labellisation “Grand Site” en 2013 selon l’Office de tourisme Mâconnais-Tournugeois).
• Une signalétique touristique modernisée en 2020 accompagne les visiteurs (Bourgogne-Mâcon Tourisme).

Anecdotes et particularités de village en village

• Chardonnay : la commune éponyme du cépage mondialement connu accueille son “Wine Discovery Center”, unique en France, chaque été depuis 2017.
• Pierreclos : le château, étape des Comtes de Mâcon au XIIe siècle, est devenu un centre d’œnotourisme vivant (source : Château de Pierreclos).
• Saint-Vérand : l'appellation (sans t final) était à l’origine une erreur administrative dans les années 1970, stabilisée depuis pour différencier AOC et commune (source : INAO).
• Solutré-Pouilly : chaque année, la montée de la Roche réunit près de 10 000 marcheurs lors de la Pentecôte, perpétuant une tradition lancée par François Mitterrand.

Conseils pratiques pour organiser son parcours

• Choisir la saison : le printemps (avril-mai) et les vendanges tardives (fin septembre-octobre) sont idéals pour l’animation et la météo clémente.
• Pensez aux marchés de producteurs (Verzé le mardi, Chânes le samedi) pour des haltes gourmandes.
• Le “Pass Oenotourisme” (édité chaque année, disponible en mairie et offices de tourisme) permet des dégustations dans plus de 50 domaines du Mâconnais, sur simple réservation.
• Plébiscitez les hébergements au sein même des villages : nombreux gîtes, chambres d’hôtes labellisées “Vignobles & Découvertes”.

Le Mâconnais continue d’innover pour relier ses villages viticoles tout en préservant l’authenticité d’un terroir vivant. Randonnées entre les pierres dorées, itinéraires à vélo le long des crêtes, routes panoramiques ou haltes gourmandes, chaque parcours ouvre sur une rencontre, une histoire, une saveur à part. Plus que jamais, ces chemins sont des invitations à la découverte sans frontière, entre patrimoine, savoir-faire et art de vivre.